Fotos y cervezas

Hoy es el Día Mundial de la Fotografía. Se celebra hoy ya que el 19 de agosto de 1839 Francia compró la patente del primer antecedente de la fotografía moderna: el daguerrotipo.  Seguramente te preguntas qué tiene que ver con la cerveza… Nada en realidad, pero a todos nos gusta tomarle foto a las cervezas…

Mikkeller: entre los mejores cerveceros

Aunque impronunciable, éste es el nombre de una de las cervecerías más famosas del mundo. Mikkel Borg Bjergsø era un maestro de física y matemáticas, pero en el 2006 decidió meter manos a la obra en la cerveza. Como cervecero casero pasó rápidamente a ser uno de los más aclamados en Dinamarca y en el…

Cerveza y Rock

Ya que el día de hoy se celebra el día mundial del Rock, te dejamos algunas cervezas que han sido creadas por diferentes grupos de Rock a nivel mundial o algún tipo de homenaje para ellas. Iron Maiden (en particular su vocalista, Bruce Dickinson) se asoció con Robinson´s Brewery para generar la cerveza Trooper. No…

Cerveza y chocolate

No te sorprendas de que la cerveza y el chocolate se lleven bien. Se llevan tan bien, que incluso hay algunas de ellas que tienen cacao o chocolate como ingrediente adicional. Se mezclan muy bien con los sabores de las maltas tostadas de una Porter o una Stout. Así que, para celebrar el día internacional…