Finalistas premios Cervezaprueba 2016

Te presentamos a los contendientes a los premios Cervezaprueba 2016 por categoría. Para ver el proceso de selección y la definición de cada categoría da click aquí – Mejor cerveza nueva Pardela de Cervecería de Colima Loba Clandestina de Cervecería Loba Diosa Marina de Cervecería Minerva y Cervecería Wendlandt – Mejor cervecería Cervecería de Colima…

Fotos y cervezas

Hoy es el Día Mundial de la Fotografía. Se celebra hoy ya que el 19 de agosto de 1839 Francia compró la patente del primer antecedente de la fotografía moderna: el daguerrotipo.  Seguramente te preguntas qué tiene que ver con la cerveza… Nada en realidad, pero a todos nos gusta tomarle foto a las cervezas…

Cerveza y Rock

Ya que el día de hoy se celebra el día mundial del Rock, te dejamos algunas cervezas que han sido creadas por diferentes grupos de Rock a nivel mundial o algún tipo de homenaje para ellas. Iron Maiden (en particular su vocalista, Bruce Dickinson) se asoció con Robinson´s Brewery para generar la cerveza Trooper. No…

¿Qué es un growler?

Un growler es una botellota más grande que las caguamas.Existen diversas formas y de distintos tamaños, ¡hasta de más de tres litros! ¿Para qué quieres algo tan grande? Se usa para llevar tu cerveza favorita fresca, directo de la cervecería o de un barril, a casa, a una fiesta, a una reunión, al parque o…

Cerveza y chocolate

No te sorprendas de que la cerveza y el chocolate se lleven bien. Se llevan tan bien, que incluso hay algunas de ellas que tienen cacao o chocolate como ingrediente adicional. Se mezclan muy bien con los sabores de las maltas tostadas de una Porter o una Stout. Así que, para celebrar el día internacional…

Corona Extra

Corona es una de las cervezas más famosas no sólo en México sino en todo el mundo. Es ligera y fácil de tomar y por eso es satanizada por muchos cerveceros artesanales. Por eso decidimos probarla. ¿Quieres saber más de ella? No dejes de ver el video en un día caluroso.

Ingredientes de la cerveza

Cada que hablamos de cerveza con alguien que no sabe sobre el tema, nos gusta comenzar enlistando los cuatro ingredientes básicos. Agua, cereales mateados, lúpulo y levadura. De eso está hecha cada cerveza que tomamos. Si quieres saber la importancia de cada uno, qué aromas y sabores aporta, no dejes de ver el video (¡el…